Therapeutic feeding التغذية العلاجية

التغذية العلاجية Therapeutic feeding

مقدمة

...

التغذية العلاجية:

الدكتورة نوال عبد الرحيم السيد

مقدمة:

يقصد بالتغذية العلاجية th erapeutic nutuition استعمال الغذاء وسيلة علاجية وهو أمر أساسي في التدبير العلاجي management لكثير من الأمراض، بل إنه الوسيلة الوحيدة في بعضها. وتهدف التغذية إلى المساعدة في:

- تخفيف amedioration الأعراض symptoms المرضية التي تزعج المريض.

- الوقاية prevention من حدوث المضاعفات complications أو الإقلال منها.

- تعزيز support الحالة الصحية للمريض ووقايته من سوء التغذية msdnutrition.

وتتمثل رعاية تغذية nutritional المرضى بـ:

- توصيف نظم تغذية diets تناسبهم.

- توفير المواد الغذائية الداعمة لهم.

- تقييم assessment أوضاعهم من حيث التغذية والتعرف على مشكلاتهم.

- رفع مستوى الثقافة education لديهم ولدى أسرهم فيما يخص التغذية.

وللوصول إلى ذلك ينبغي تعاون فريق متكامل يضم الممرضات nurses والأطباء physicians والصيادلة pharmacists والمشرفين المتخصصين بالتغذية nutritionists.

أسس التغذية العلاجية:

1- احتواء النظام الغذائي على جميع العناصر الغذائية الأساسية essential nutritionad edements "باستثناء ما هو ممنوع أو ما يطلب إنقاض مقداره"ز

2- أن يكون أقرب إلى الغذاء الشائع common قدر الإمكان، وأن يحاط المريض وأسرته علما بأسباب وضع هذا النظام الغذائي وإقناعهم بضرورة اتباعه.

3 أن يساعد النظام الغذائي على الحد من تدهور الحالة الصحية للمريض وأن يقلل من خطر تعرضه exposure للنكس recurrence أو الإصابة بالمضاعفات وعل ذلك يتحقق بإنقاص أو استبعاد المواد المجهدة للعضو المريض.

4- أن يساعد المريض على التغلب على شكواه complaint، فيزيد من شهيته appetite أو يقلل نفوره من الطعام.

5- أن يساهم في تعديل سوء التغذية malnurrition الناتج عن المرض، وفي تعويض compensation عجز أجهزة المريض عن الاستفادة المثلى optimal من الغذاء.

6- أن يعمل على تصحيح اضطرابات مكونات components البدن من البروتينات proteins والكربوهيدات carbohydrate والدهون fats والكهارل electrolytes والماء وذلك بالتعويض عما ينقص منها والحد عما يتراكم.

7- المواءمة adapation بين النظام الغذائي للمريض وبين ما يتعاطها من أدوية drugs ومستحضرات صيدلانية.

8- العودة بالمريض إلى الغذاء المعتاد بأسرع وقت ممكن.

الكتاب: الغذاء والتغذية و عدد الأجزاء: 1 و الناشر: أكاديميا

المؤلف: عبد الرحمن عبيد عوض مصيقر

المصدر : المكتبة الشاملة

The text below is a translation from google translate where it is possible to have many errors, please do not use this translation as a reference, and take a reference from the Arabic text above. thanks.

Therapeutic feeding

an introduction

...

Therapeutic Nutrition:

Dr. Nawal Abdel Rahim El Sayed

an introduction:

Therapeutic nutrition means the use of food as a therapeutic method, which is essential in the management of many diseases, and is the only means in some of them. Nutrition aims to help:

- Amidioration symptoms.

Prevention of the occurrence of complications or reduce them.

- Enhance the patient's health status and prevent him from malnutrition msdnutrition.

Nutritional care of patients is:

- Characterization of feeding systems.

- Provision of food supporting them.

Evaluate their nutritional status and identify their problems.

- Raising the level of education for them and their families in terms of nutrition.

In order to reach that, an integrated team of nurses, nurses, doctors, pharmacists, pharmacists and nutritionists should be involved.

Foundations of therapeutic feeding:

1. The diet contains all essential nutrients "except for what is prohibited or what is required for the destruction of"

2 - be as close to common food as possible, and that the patient and his family be informed of the reasons for the development of this diet and convince them to follow.

3 that the diet helps to reduce the deterioration of the patient's health status and reduce the risk of exposure to recurrence or complications, and this is achieved by reducing or excluding the stressful substances of the patient.

4 - to help the patient to overcome his complaint complain, increase his appetite appetite or reduce his aversion to food.

5. Contribute to the adjustment of malnutrition resulting from disease, and in compensating the inability of the patient's devices to optimize the optimum utilization of food.

6 - to work to correct the components of the components of the body of proteins and carbohydrates, carbohydrates and carbohydrates and electrolytes and water and water by compensating for what is lacking and limit what accumulates.

7 - Adapation between the diet of the patient and the use of drugs and pharmaceutical preparations.

8. Return the patient to the usual food as soon as possible.

Related Post:

Share this post