Food needs Body requirements of energy الاحتياجات الغذائية متطلبات الجسم من الطاقة

الاحتياجات الغذائية  متطلبات الجسم من الطاقة Food needs Body requirements of energy

...

الاحتياجات الغذائية:

الاحتياجات الغذائية للرياضيين هي نفسها لغير الرياضيين، ولكن يمكن أن تختلف فيما يتعلق بالطاقة والدهن والكربوهيدات وبعض الفيتامينات والأملاح المعدنية والماء. ومن الضروري الأخذ بعين الاعتبار متطلبات الرياضيين الذين هم في طور النمو بحيث يستكمل نموهم على النحو الطبيعي.

1- متطلبات الجسم من الطاقة:

إن احتياجات الرياضي من الطاقة أعلى منها للشخص العادي. وتعتمد الاحتياجات الإضافية من الطاقة للرياضي على عوامل عديدة منها: نوع النشاط الذي يمارسه والمدة الزمنية التي يقضيها في النشاط ومستوى اللياقة البدنية ووزن الجسم والعمر والجنس. فالطاقة اللازمة لسباق الماراتون أعلى من تلك اللازمة لسباق قصير المسافة، وكلما قل الوزن، قلت الطاقة اللازمة للقيام بنفس العمل. وتتغير احتياجات الرياضي بتغير التدريب والأداء، فمثلا الرياضة التي تحتاج إلى تكرار انقباض العضلات كالعدو والسباحة، تتطلب طاقة أكثر من تلك التي تعتمد بشكل كبير على استمرارية انقباض العضلات كالجمباز، وعلى أية حال يتم استهلاك أكبر كمية من الطاقة والأكسجين في بداية انقباض العضلات. وتتراوح احتياجات بعض الرياضية الذكور ما بين 3500- 6000 كيلو كالوري يوميا، بينما يمكن أن تصل احتياجات بعض الرياضيات مثل الراقصات أو اللواتي يمارسن الجمباز GYMNASTICS إلى 1400 - 2000 كيلو كالوري للحفاظ على وزن تنافسي. ويبين الجدول 4 معدل الطاقة التي يبذلها الرياضيون حسب نوع الرياضة.

الجدول- 4 الطاقة اليومية التي يصرفها الرياضيون للقيام ببعض أنواع الرياضة ويبين الجدول 5 الطاقة المصروفة لأداء بعض الأنشطة حسب وزن الجسم ومدة القيام بالنشاط. ويعتبر الوزن الطبيعي للرياضي أفضل مؤشر طويل الأمد للتأكد من استيفاء احتياجات جسمه من الطاقة. وفي الظروف العادية تزداد الشهية بزيادة احتياجات الجسم من الطاقة فيتناول الرياضي كميات طعام أكبر مما كان يتناولها ولكن لا يعتمد على الشهية لزيادة استهلاك الطعام في حالات التوتر التي يمكن أن يصاب بها الرياضي أثناء التدريب أو المباراة.

الكتاب: الغذاء والتغذية و عدد الأجزاء: 1 و الناشر: أكاديميا

المؤلف: عبد الرحمن عبيد عوض مصيقر

المصدر : المكتبة الشاملة

The text below is a translation from google translate where it is possible to have many errors, please do not use this translation as a reference, and take a reference from the Arabic text above. thanks.

Feeding special categoriesFood needsBody requirements of energy...Food Needs:

The nutritional needs of athletes are the same for non-athletes, but can vary with energy, fat, carbohydrates, some vitamins, mineral salts and water. It is necessary to take into account the requirements of athletes who are in the process of growing to normalize their growth.

1. Energy requirements of the body:

The athlete's energy needs are higher than for the average person. Additional energy requirements for the athlete depend on several factors: the type of activity he / she exercises, the duration of the activity, the level of fitness, body weight, age and gender. The energy needed for the marathon is higher than that required for the short-distance race, and the lower the weight, the less energy needed to do the same work. The athlete's needs change as training and performance change. For example, a sport that requires muscle contraction such as aerobics and swimming requires more energy than those that rely heavily on muscle contraction such as gymnastics. However, the greatest amount of energy and oxygen is consumed at the beginning of muscle contraction. The needs of some male athletes range between 3,500 to 6,000 kcal per day, while the needs of some athletes such as dancers or gymnasts can reach GYMNASTICS to 1400 - 2000 kcal to maintain a competitive weight. Table 4 shows the energy rate of athletes by sport type.

Table 4: Daily energy spent by athletes for some sports

Table 5 shows the energy spent on some activities by body weight and duration of activity. The natural weight of the athlete is the best long-term indicator to ensure that the needs of his body energy. In normal circumstances, the appetite increases by increasing the body's energy needs. The athlete takes more food than he does, but does not rely on the appetite to increase food consumption in stress situations that can affect the athlete during training or the game.

Related Post:

Share this post